[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av annemede, her.

Ah. langpanne med vann, pinnekjøtt på rist over, ogfolie over kjøttet altså?
Jeg tror jeg hadde startet på 23. des og lav varme, og temperaturmåler i kjøttet.

Nei, ikke vann, kun vann fra kjøttet. Og ikke rist heller, bare kjøttet rett i panna.

Vet om ganske mange som gjør dette, men ingen som kan angi tid og temperatur. Men jeg vet at det ikke trenger å ta 10 timer.

Tror ikke at termometer funker så godt på pinnekjøtt, og jeg tror ikke det gjør noe om det står lenger eller blir varmere, men vet ikke...