Sv: Lavkarbo for dummies...
Opprinnelig lagt inn av Iset, her.
Helt sant, mange tåler ikke ren kumelk. Jeg drikker det aldri, og gir det sjelden til vesla, da i så fall ALLTID helmelk! Men de fleste tåler bra bearbeidede melkeprodukter som rømme, ost, smør, fløte osv.
Selv ernæringsfysiologen i det svenske "du er hva du spiser" går nå ut og anbefaler meierismør fremfor noe annet, pga. smørsyren som tarmen trenger. Flere og flere ernæringsfolk fraråder nå alt annet enn meierismør, heldigvis!
Ja, her bruker vi også meierismør.
Selv prøver jeg for tiden ut et kosthold helt uten melkeprodukter og jeg merker at det er bra for kroppen min.
|