Sv: Hvordan smelte sjokolade?
Hvis du bare skal smelte kan du gjøre det i mikro. 30-selunders runde på nest høyeste innstilling. Rør med en gaffel mellom hver gang. På min micro tar det 4-5 runder.
Skal du ha kontroll på temperaturen må du ta det i vannbad. Pass på at du ikke får vann i sjokoladen!
|