Sv: Bekymret for smørmangel?
Opprinnelig lagt inn av Mei, her.
Man trenger den slags spesialutstyr altså?
Ser ikke sånn ut her fks. Går de tom for fløte også?
Man trenger ikke separator, nei. Det funker fint med en helt vanlig Kenwood.
Til brødskiva liker jeg bet bygårdssmør som inneholder rømme og er litt syrlig, men skulle jeg brukt til baking ville jeg ha laget av kun fløte, tror jeg.
Her er oppskrift på enkel-penkelt smør:
http://ordentligmat.no/2009/09/hjemmelaget-sm%C3%B8r/
|