Tråd: FPs beste glutenfrie oppskrifter
Vis enkelt innlegg
Gammel 17-02-16, 08:57   #7
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.060
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: FPs beste glutenfrie oppskrifter

Jeg bruker rismel til hvit saus i type lasagne og fiskegrateng, det funker veldig bra.

Min erfaring er også at meltype har en del å si, så å bare bytte hvete med glutenfritt går ikke alltid, men i kaker går det veldig greit å bytte med glutenfri melblanding, f.eks. I gjærbakst synes jeg en må gjøre litt mer triks, kan godt bruke blandinger men bør f.eks. tilsette Fiberhusk for å få litt luftig bakst.

__________________
Juni 2011 og januar 2013
ingling er ikke aktiv   Svar med sitat