[007]

Opprinnelig lagt inn av oslo78, her.

Kan du legge ut oppskriften??

Biffgryte (4 personer)
500 gr mørt biffkjøtt
2 ss olje
125 gr sjarlottløk
175 gr sopp
1/2 dijonsennep
3/4 dl kremfløte
1/2 brokkoli
1/2 paprika
1 gulrot

Stek løk og paprika på svak varme. Stek sopp - ha i en bolle. Stek/damp deretter brokkoli og gulrot på svak varme i ca 1 ss olje. Ta i bollen med løk, paprika og sopp.
Stek biff på sterk varme. Rør sammen fløte og sennep og hell over biffen. Kok opp under omrøring. Tilsett grønsaker og kok opp.

Serveres med ris og evt en frisk salat.