Sv: Glutenfri foccacia?
Opprinnelig lagt inn av Carrie, her.
Det varierer utfra type og produsent. Hvetestivelse, maisstivelse, rismel, maismel, potetmel, potetstivelse er vanlig i mikser. Noen mikser inneholder også for eksempel også melk og bakepulver for bedre bakeegenskaper. Ellers finnes det glutenfrie "rene" meltyper som rismel, soyamel, bokhvete, amaranth osv.
Takk
__________________
Nooria
Storebror 2003, Mellomsøster 2006 og Minstemann august 2008.
|