Solsikkepaté - pålegg
100 g solsikkefrø
1 ss soyasaus
2 ss olivenolje
1 sjalottløk, finhakket
200 gram kokte, grønne linser
1 ss sitronsaft
1 ts malt koriander
1/2 pepper
Rist solsikkefrøene i en tørr stekepanne, når de begynner å bli brune har du de over i en blender sammen med soyasausen, kjør dette til grovt mel. Ha olje og løk i stekepannen på svak varme til den blir mye. Ha dette i blenderen og kjør det igjen. Ha resten av ingrediensene i blenderen og kjør alt til en glatt masse.
Godt å ha på brødskiva, med f.eks røbeter
kopiert fra bloggen min
|