Vis enkelt innlegg
Gammel 26-12-07, 12:19   #15
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Den store kalkuntråden

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Det med at kalkunen må snues hvis den er veldig stor har jeg aldri erfart. Vi har kalkun på 8-9 kilo hvert eneste år, den er omtrent i kontakt med grillelementet. Vi beregner en 1/2 time pr kilo, øser over hønsebuljong hver halvtime. Stuffer den med svisker, løk, og epler, og den blir bestandig saftig og god.
Vi har også svisker, løk og epler i en langpanne under kalkunen. Der havner jo øsekraften, og all væsken fra langpannen brukes naturligvis til saus.

Ja, waldorfen; samme oppskrift som Mim, men vi har pisket kremfløte i stedet for rømme.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat