Hverdagsfisk - oppskriftstråd
Dette ble etterlyst, og jeg vil gjerne ha en sånn!
Mitt bidrag:
Torsk og tomater i form.
Enkelt og godt, syns jeg: Sånne frosne gourmet-torskefileeter, tines og legges i en ildfast form med tomater i skiver mellom. Så slenger man over noen gode klatter smør, salt og pepper, og har i ovn til det er ferdig. Tror 10 min på 200 grader, eller til den flaker seg når du pirker i den med gaffel.
Server med ris og agurksalat, for eksempel.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|