[Hyacinth]

Det er mange middager som er superraske. Det finnes også en del kokebøker som nettopp handler om kjapp mat.

Dette er veldig sunt og veldig godt og tar vel ca ti minutter:

Salmalaks i ovnen. Smak/ krydder/ saus som du vil. Du kan bruke rømme eller soyasaus eller nesten hva som helst. På rundt 200 grader trenger ikke salmalaksen stå mer enn 5-10 minutter, maks! Den blir bare tørr og ekkel dersom den står for lenge, og dessuten kan den godt spises rå. Du kan forresten også lage sashimi av den. Enda kjappere.

Blomkålmos: Kok en blomkål i buketter i fem minutter (induksjon er en grei ting), hell av vann og bruk stavmikser. Bland inn det du vil ha. Jeg liker rømme og fetaost.

Ferdig.