Vis enkelt innlegg
Gammel 14-03-13, 10:22   #127
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 51.081
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Jeg kom over denne i butikken i går.

På baksiden står det en oppskrift på fylt lumaconi. Fyllet er en blanding av ruccola og ricotta ,visstnok en type ost.. med tomatsaus. Hørtes godt ut og skal prøves.

Hvis du ikke får tak i ricotta (det er en ferskost) kan du lage en som duger like bra selv: Varm opp melk til kokepunktet (jeg har brukt helmelk, vet ikke om det er nødvendig). Tilsett en og en dråpe edikk til det plutselig skiller seg. Når det har skilt seg helt, hell over i et dørslag eller en sil dekket av et gullende rent håndkle. La renne godt av, og klem ut væsken. Voila! Ost! (Tilsett salt og pepper etter smak)

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat