Sv: Bunn til iskake
Helt enkelt, knuste havrekjeks ( eller kanskje gullbygg. Jeg har aldri prøv det, men gullbygg er nydelig på smak) og mandelskiver du knuser lett. Blandes godt. Halve mengden has i bunnen av formen, og resten strøs oppå kakemassen i formen.
Ved servering, så hvelves kaken på et lekkert fat.
Jeg synes ikke hele bær passer veldig godt til iskake, så jeg vil heller blendet rips, litt vann, limesaft og smake til med melis og servert som en saus til.
Pyntet med noen få hele bær, strimlede limeskall og kanskje noen pikekyss.
__________________
I'm happy, hope you're happy too
|