Sv: Din beste pizzatopping
Vi har stein og griller pizza ute på gassgrill (også nå om vinteren)
Italiensk pizzamel, rød pizza saus:
- Ost med cheddar, mozzarella og norvegian
- Fersk oregano
- Marinert biff (så rent som mulig, indre- eller ytrefilet)
- Bernaise saus
Serveres med masse smørstekt sopp når den er ferdig grillet.
Min absolutte favoritt er:
- Hvit pizzasaus med masse hvitløk
- 4 oster (den pakken fra Tine) og Blue Castello
Ferdig stekt, topper jeg den med finhakket cherry tomater som er dynket i olivenolje, balsamico, salt og pepper.
På ostepizzaen kan jeg også ha parmasanskinke. Når den er stekt stør jeg over ristede pinjekjerner og akasiehonning.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Sist redigert av Fløyel : 25-01-21 kl 23:10.
|