Sv: Hvilke oppskrifter må man kunne når man flytter hjemmefra?
Kokebøker? Bruker ungdommen nu til dags kokebøker? Mine har sluttet med det og baserer seg på søk og favorittlagringer.
Hva de bør kunne? Sannelig om jeg vet, er ikke det ganske forskjellig fra familie til famile og person til person? Hos oss ville jeg mene at å kunne lage pizza med egen saus og taco uten ferdige krydderblandinger var viktig, i tillegg til langtidssteking av kjøtt og/eller grønnsaker i ovn, med urter osv. Coleslaw er også noe vi/de mente var viktig å kunne. Og alle ville lære å lage frokostblandingen min (cereal) selv, for å få mindre fett, sukker og salt og mere nøtter og frø enn i de ferdigkjøpte.
|