Sv: Har hjort, hva gjøre!
Jeg har kjøpt en halv hjort flere høster på rad. Ikke i år. Det ee variabelt hvor mørt hjort er, har jeg lest, men mitt har alltid vært ekstremt mørt.
Helstek det møreste og lag viltgryte av det andre?
Det holder seg vel omtrent som annet rødt kjøtt?
|