Vis enkelt innlegg
Gammel 29-11-07, 12:34   #1
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Spelt-pepperkaker

Kom over denne oppskriften nå, har ikke prøvd den selv:

1/2 dl lønnesirup
1 dl økologisk melis
1/2 ts ingefær
1/2 ts nellik
1/2 ts kardemomme
1 ts kanel
50 gram smeltet smør
1 middels stort økologisk egg
1/2 ts bakepulver eller natron
Knappe 5 dl siktet speltmel

Rør sirup, melis og krydder til en jevn røre. Rør inn egg og smør.
Bland bakeulver/natron med mel og rør det inn i røren, litt om gangen, til deigen er jevn og myk.
Samle deigen til en kule og legg den på bakepapir på benken. Trill den til en ca. 20 cm lang pølse midt på papiret. Gni kjevlet med siktet spelt og kjevle deigen ca. 2-3 mm tykk. Stikk ut figurer.
Fjern deigen mellom figurene uten å røre på dem, og legg hele papiret på stekeplaten.
Stekes ved 200 grader i 7-8 minutter til fargen er passe.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat