Sv: Hvilken kake skal jeg lage?
Opprinnelig lagt inn av Esme, her.
D
Mer krokanaktig bunn (litt søtere, mye sprøere)
150 g havregryn (eller grovhakkede mandler)
150 g farin
15 g smør
2 ss hvetemel eller potetmel eller maizenna
2 ss fløte
alt i en kasserolle og varmes opp til seig masse. Dersom massen skiller seg så (smøret flyter ut) så ha i litt kaldt vann.
hell halvparten av røren på hvert sitt bakepapir. Den flyter ut av seg selv så man trenger ikke klappe den ut.
Stekes i 10-15 min i 180 grader. Denne blir litt mørkere enn versjonen før.
Rett og slett som et gedigent havreflarn, altså? Høres jo genialt ut!
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
|