Sv: Glitters parmesankylling
Opprinnelig lagt inn av Veravera, her.
men altså: moser du hele i en smørje eller putter du bare gr.sakene oppi den ferdige potetmosen?
Jeg bruker ikke ferdig potetmos, og moser alt sammen: kok poteter og/eller gulrøtter/blomkål/broccoli, hvitløksfedd i god buljong, hell av vannet, mos potetene og grønnsakene, ta i en dæsj smør, spe med melk til ønsket konsistens. Smak til med salt pepper og evt. parmesanost.
Jeg har så godt som alltid hvitløksfedd og løk i all potetmos jeg lager, de andre grønnsakene varierer jeg utifra hva jeg har tilgjengelig.
__________________
|