Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.
Jeg synes Norma har komplett og fyldig smak. Du var ikke veldig gjerrig på oljen eller noe? Nok salt?
Jeg kan ha vært litt gjerrig på oljen, selv om jeg tilsatte en del mer mens jeg stekte auberginen, og når jeg tilsatte hvitløk og basilikum.
Mulig at tomatene også var litt for billige altså, fikk ikke tak i de jeg helst ville ha.
Det var for øvrig en mettende rett, så jeg følte absolutt at den sånn sett var fyldig. Men jeg synes ofte at jeg sliter litt med å få ordentlig god smak på tomatbaserte sauser som er helt fra bunnen.
__________________
Smitt og Smule okt -07, Bitteminsten des -12
"Is this real? Or has this been happening inside my head?"
"Of course it is happening inside your head, Harry, but why on earth should that mean that it is not real?"
|