[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Mannen min mener det er mer tid til matlaging under korona og har kjøpt pastamaskin. I dag skal han lage ravioli med diverse fyll. For første gang. Jeg er spent, men har tro på at det blir bra.

Jeg følger opp denne. Mannen min lagde ravioli i dag. Det ble helt himmelsk og han brukte godt over 2,5 time. Han er en skikkelig tidsoptimist, og forsvant ut døra midtveis i måltidet (snuppa og jeg stod fremdeles og lagde/kokte pastaputer mens vi spiste innimellom). Han skulle nemlig rekke en trening.

Han var helt månebedotten over at det skulle ta så lang tid. Det stod jo "over 60 minutter" i oppskriften. Altså; denne fyren har en mastergrad i anvendt fysikk. At det ikke var mulig å skjønne at det faktisk kan bety veldig mye lenger enn 60 minutter falt ham ikke inn. ... og det er ikke første gang han overraskes av dette.

Men altså - hjemmelagde ravioli med ricotta og spinat i tomatsaus med salsicciapølse - det var helt vanvittig godt. Vi kommer garantert til å lage dette igjen, men vil da dele opp arbeidet litt mer slik at ikke alt skal skje samtidig.