[GinaK]

Oppskriften på nederste linken til Isolde er knallgod.
Jeg lager en tilsvarende når vi har kalkun, med stekte valnøtter men pinjekjerner er også sikkert like godt oppi.
Denne og rødkål er godt til kalkun. Og tyttebær. Vi nå ha poteter til. Og sausen lager seg selv av all kraften, og så er det bare å helle fløte oppi, koke opp og ferdig.
Jeg kjøpte en stor kalkun i eske et år, oppi der lå det en oppskrift som jeg fulgte og siden har jeg brukt den.

Jeg gidder ikke å ha hel kalkun mer, det er så innmari mye etterarbeid og det er vanskelig å få stor nok når vi er så mange, 11-15stk så jeg går heller for kalunfilet. Kommer på tilbud i romjula.