[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Jeg skal lage pizzasnurrer i dag slik at gutta har til matboksene framover i uka.
Men når bør de fryses? Mens de enda er varme, rett fra stekeovn til fryser? Kjøles på benken først, deretter i fryser?

Og spørsmål med opptining også: Når er de best? Legge frossen i matbokser og la tine fram til lunch, eller tine lett i mikro før de legges i matboksen?

Det første:
Kjøl ned på benken og så fryser du så raskt som mulig. Men ingen varme greier i frysen!

Det andre:
Det første du sier. Til i matboks. De blir seige og ekle om du varmer i mikro og kjøler ned. Og de tiner i sekken.