Sv: Bekymret for smørmangel?
Meieriet i vårt distrikt er ikke bekymret for at det skal være tomt til jul, så da velger jeg å stole på det, selv om jeg ville ha likt det dårlig dersom jeg ikke fikk tak i smør til jul.
Etter det jeg forstår henger dette sammen med en årlig lavproduksjonsperiode. Kyrne melker ikke når de går drektige, og de fleste kyrne går drektige på denne tida. Men i år er det lavkarbo-trend, og det selges eksepsjonelt mye fete melkeprodukter, så da blir det fritt, noe det vanlig vis ikke gjør i november selv om produksjonen er lav.
|