Sv: Glutenfritt altnerativ til bulgur?
Jeg bruker quinoa, men jeg erstatter jo både bulgur og couscous med det da...
Ellers bruker jeg ofte "blomkålris", altså finraspet blomkål - nuket i mikro i 8-10 minutter med en god klatt smør på, som erstatning for mer stivelsesholdig/glutenholdig tilbehør. Kunne det funket?
bokhvete har jeg overhodet ikke blitt venner med
|