[apan]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Til det første vil jeg si at skillelinjen du trekker opp der går mellom kjøpebrød/-baguetter og hjemmebakt brød/baguetter. Grove, hjemmebakte baguetter kan være like sunne som hjemmebakt grovbrød. Og kjøpegrovbrød kan være luregrovt det også. Så kan man jo også spørre seg om hva som faktisk er forskjellen mellom brød, baguetter, rundstykker og pizzasnurrer for den del. De kan jo lages med nøyaktig samme deig og pålegg/fyll. Det blir varmebehandling og fasong, da.

Ja, hvis man baker selv blir det mye av det samme (da er vi tilbake til "hvor enorm kapasitet har man til å bake selv"). Og hvis man kjøper blir det mye av det samme for en del mat. Men man kan få tak i grovbrød som er grovere enn kjøpebaguetter altså.

Så vil de fleste spise veldig mye mer av mat servert som baguetter og pizzasnurrer. Mulig mange synes det er en fordel, men det synes ikke jeg. Det er også en rekke andre sider ved dette som jeg ikke tror jeg skal gå inn på siden vi allerede er langt utenfor trådens tema.