Tråd: Beste glutenfrie mel og vegansk kremost?
Vis enkelt innlegg
Gammel 23-06-17, 09:15   #10
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 27.028
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Beste glutenfrie mel og vegansk kremost?

Semper eller Toro. Jeg har ingen oversikt over forskjell på de to. I alle fall Semper har to varianter av miksen der den ene er uten hvetestivelse. Vet ikke om det er viktig. Om det ikke er viktig, er det nok best å bruke det med.

Jyttemel gir en spesiell smak og er vel best egnet sammen med en del annet mel i gjærbakst feks fordi det gir deigen gode egenskaper. Jeg ville ikke brukt det i en slik kake.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er ikke aktiv   Svar med sitat