Sv: Jeg trenger oppskrifter på idiotsikre kaker uten gluten og laktose
Jeg liker godt kroningskake. Jeg pleier å servere den med pisket fløte, men her finnes det jo flere laktosefrie alternativer som du kan velge i stedet.
100 g smør
150 g kokte poteter
300 g sukker
3 egg
200 g malte mandler
½ ts vaniljesukker
½ ts bakepulver
Mos de kokte potetene.
Rør smør, poteter og sukker godt sammen. Tilsett så sammenpiskede egg, malte mandler, vaniljesukker og bakepulver.
Ha røren i en rund kakeform. Stek kaken ved 170 grader i ca. 1 time på nederste rille i ovnen. Pynt/dekk med pisket fløte eller server kremen ved siden av.
I tillegg synes jeg Jamie Olivers two nuts chocolate torte er veldig god. Oppskrift her.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|