Sv: Jeg ønsker tips: cøliaki og barn
Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.
Ja, men du har antakelig over gjennomsnitt mye kunnskap om mat, og lager mye mat fra bunnen. Det er ikke gjengs i alle familier. I barnehagen var de ansatte himmelfalne da jeg påpekte at både Toro tomatsuppe (uten makaroni) og vanlige potetlomper inneholder hvetemel. Og da blir de redde, og tør omtrent ikke servere noe. Derfor er en liste over mat som er ok helt genialt. Folk flest er ikke så vant til å lese den lille skriften på emballasjen heller.
Ja. Det er akkurat det. Jeg har selv blitt overrasket over hvor jeg finner mel/gluten. Det er putta i mye mer enn jeg trodde.
Og folk er kanskje litt redd for å gjøre feil og.
__________________
Enten går det bra, eller så går det over.
|