Sv: Ny brødbaker lurer på hva putter du i brøddeigen for å få litt ekstra smak på brø
Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.
Jeg liker smaken på de vanlige grovbrødene jeg lager, uten noe hokkuspokkus i, dvs hvetemel fint og grov, rugmel, havregryn, 4-korn, linfrø, gresskarkjerner, solsikkefrø. Jeg kjøpe en krydderblanding på butikken for en stund siden, brødkrydder tror jeg den heter ( i pose), den gir litt ekstra smak, som kanskje kan være ett alternativ.
Gresskarkjerner er yummy! 
Solsikkekjerner også!
Jeg strør ofte litt Maldonsalt på toppen!
__________________
M(-04)&M(-07)
|