[Martis]

Ingredienser:
2 l melk
5 dl kulturmelk
1-2 ss hvetemel
1 dl vann
3/4 dl rosiner
2 ss revet appelsinskall
1 ts kanel
Tilberedning:
Kok opp melken før kulturmelken røres inn. La blandingen skille seg. Småkok under lokk i 3-4 timer til blandingen er lys brun. Rør av og til.
Jevn blandingen med hvetemel utrørt i melk, og smak til med rosiner, appelsinskall og kanel.
Dryss sukker og kanelblanding på toppen.

Fant denne på www.varden.no