Sv: Kylling
Opprinnelig lagt inn av Interference, her.
Stikke hvitløksfedd inn i kyllingen og pensle den med en blanding av smeltet smør, salt og pepper. Legges på en seng av rødløk, sjalottløk, gulrot, og potetbåter, Eller andre grønnskaer en liker godt.
Heller over litt av smørblandingen under steking for å få den så saftig som mulig. Kjempegodt!
Du kan også ta samme utgangspunkt som her,men bruke stekefolie. Sånne poser får du kjøpt i de fleste butikker.
Man tar de grønnsakene man liker og legger rundt kyllingen inne i posen. Hvitløksfeddene legges sammen med grønnsakene. Stikk et lite hull øverst i posen. Sett kyllingen i ovnen på 220` i 40-45 minutter. Kommer litt an på ovnen også så man må følge med.
Kyllingen blir saftig og genialt god Saften fra kyllingen kan man bruke som sjy
Serveres med det man måtte ønske som tilbehør 
__________________
Mamma til Lillemann 06 og Litjpia 09
|