Sv: Oppskrift på ribbe?
Opprinnelig lagt inn av Kanne, her.
Svineribbe stekt i småstykker er godt.
Oppskrift for den som liker godt stekt ribbe uten svor:
Skjær bort svoren, del ribben i porsjonsbiter, gni inn med salt og pepper, legg på rist over langpanne, stek i ovn ved 225 grader i ca 2 timer. Følg med så de ikke står for lenge.
Denne ribben er innmari god kald også.
Nemlig, sånn er den aller best!
*begynte-plutselig-å-glede-seg-til-jul* |