[Nenne]

Jeg bare slumper, men bruker kanskje noe sånt til en hel agurk:

Litt kokende vann
1 ss sukker
1 ts salt
1 ts pepper
3 ss eddik

Sukker og salt løses opp i det kokende vannet og så fyller jeg på med kaldt vann til totalt en halv liter omtrent, kanskje litt mer?

Jeg fjerner skallet på agurken før jeg skjærer tynne skiver med ostehøvelen.