Sv: Har kjøpt frityrkoker og trenger oppskrifter og tips
Kjøp tempuramix på innvandrerforretning, bland den ut etter oppskrift på pakken og dypp i grønnsaker før de friteres. Vårløk, aspargestopper, sukkererter, paprika, spinatblader etc blir kjempegodt. Bruk gjerne sweet chilli saus som dip, eller lag din egen.
Rekechips (slike som ofte serveres som starter på vitenamesiske og thairestauranter) kjøpes "rå" i innvandrerbutikker, friteres i gryten din, og så har du en super forrett til asiatiske måltider.
Vårruller er jo også kjempegodt. Det var den en tråd med nettop, jeg har aldri prøvd selv, men har tenkt å prøve Bent Stiansens oppskrift snart. Han har har god greie på asiatisk mat, så jeg regner med hans oppskrift er god.
Sist redigert av daffy : 19-01-08 kl 19:20.
|