[Stompa]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

KYLLINGFORM MED BROKKOLI

1 grillet kylling - eller kyllingfileter skåret i biter
1 stor brokkoli
Sjampinjong
1 beger creme fraiche
1 beger baconost (eller annen kremost)
kajennepepper, hvitløk +++ det du liker
revet ost på toppen

Broccolien forvelles slik at den er såvidt litt myk. Kyllingen renses - eller bitene stekes - og kylling, broccoli og sjampinjong fordeles i en ildfast form. Creme Fraiche og baconost blandes og hvitløk og krydder has i blandingen. Rør inn noen spiseskjeer olivenolje. Det hele helles over kylling/brokkoli og revet ost legges på toppen.

Stekes i ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter.

I dag lagde jeg denne til middag. Det er det beste jeg har smakt på lenge, lenge, og til og med Frøkna som ikke er glad i middag lagde godlyder mens hun spiste. Og det til tross for at jeg glemte å ha olje i.