Sv: Gode middager, Mim er i gang igjen....
Pasta med brokkoli og blåmuggost
Kok 400 g pasta, jeg brukte grov spaghetti
I en gryte steker du 1 pk skinkebiter (kan sikkert varieres med bacon, kyllingfilet el.)
1 rødløk i skiver
1 fedd hvitløk, knust
1 lite hode brokkoli (bare små buketter)
til brokkolien begynner å bli litt myk.
Ha i 100 g. gorgonzola, rocquefort eller st.agur og 1 dl matfløte
ha i litt pepper, salt trengs neppe, men smak.
Strø over en neve "salatblanding", dvs valnøtter og pinjekjerner
Bland sammen med nykokt pasta og server!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|