Sv: Nyttårskalkunen 2025/26
Det ble Matprat sin oppskrift. Surret brystet, gned inn salt og pepper, stakk rosmarin kvister under hyssingen, surret den brun i stekepannen. Sto 65 grader på kartongen, sto 68 grader i Matprat, synes selv det var litt lite. Hellstrøms potetgrateng og rosenkål til. Savnet salat med rødkål og granateple. Men jeg og jentene er småspiste, men god start første feiring alene.
__________________
06 & 08 .
|