[Nextlife]

Forrige helg hadde jeg bursdag og da bakte jeg suksessterte, snickerskake, terazzoostekake og spiralloff.

I går satte jeg en tangzhongdeig til julebrød. Slo de opp uten forheving og har kaldhevet de på trappa natt. De er akkurat ute av ovnen og ser smashing ut, adskillig større og luftigere enn ved for/etterhev i romtemperatur.