Sv: Hva gjør det lille ekstra i kålrabistappa?
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Jeg bruker heller ikke fløte. Men en dæsj crème fraîche synes jeg gjør seg. Mye bedre smak. Pinnekjøttkraft også.
Det gjør forresten STOR forskjell å la kålrabien ligge i sitronvann over natten.
Hvor mye sitron og vann bruker du her? Blandingsforhold? Dette vil jeg prøve. 
__________________
Nenne
Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
|