[Tjorven]

Grillet kylling var jo vår generasjons introduksjon til kylling. Jeg husker at vi kjøpte den i frysedisken, og stekte i folieform i stekeovnen. Den ble servert med ris og potetgull på lørdagene, og jeg husker at det var veldig godt.

Det var jo først når jeg var i slutten av tenårene at de begynte med fersk kylling i butikken. Vi spiser i hvert fall veldig mye mer kylling nå enn det som ble servert i min barndom.