Sv: [SpinOff] Retro-mat
Ja, det er nok en god del retter fra 70- og 80-tallet som jeg ikke lager selv. Kabaret var ikke så vanlig i barndomshjemmet, men det hendte. Jeg spiste det ikke og har aldri laget det selv.
Men torskerogn i skiver fra boks, stekt i panne, som Fløyel nevnte, det likte jeg veldig godt! Husker det med nypoteter, rømme, revne gulrøtter eller en av faren min sine gode salater rett fra åkeren, med dill etc.
Kålrulletter likte jeg også veldig godt, og det lagde jeg faktisk i høst. Jeg likte også lapskaus, kjøttsuppe, seibiff, fiskekaker i brun saus med poteter og makaronistuing…
|