Sv: Juletråden 2024
Jeg lager også sylte av ribbe, men på en annen måte antar jeg. Eller, helst av side, ikke ribbe, så slipper jeg ta ut bein. Deler den i tre på høyden så den kan brettes ut som et langt stykke, krydrer og ruller sammen så svoren ender ytterst. Og altså koke neste dag, presse og salte. Mye slik MatPrat beskriver det i en gammel oppskriftsbok jeg har derfra
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
|