[gajamor]

Er oppvokst med Electrolux (Ankarsrum), men har levd i 20 år med en Kenwood arvet at svigermor. Den er fin til mye, den, men jeg er uendelig glad for at vi endelig har investert i en Ankarsrum (Electrolux) i år. Det er sikkert galskap å ha to store kjøkkenmaskiner, men vi bruker dem MYE.

-Visping av eggedosis: Kenwood. Ankarsrum har egen vispesak, men foreløpig virker den som noe makk
-Visping av smørkrem: Ankarsrum. Kenwooden er totalt uegnet; alt setter seg i bunnen og kantene, og så må man stoppe maskinen og skrape alt ned. Har bannet over det i 20 år, kjenner jeg blir glad i hjertet av å bare putte alt i maskinen og la den stå og jobbe.
-Gjærbakst: Ankarsrum. Først med røredings og skrape, og så eltekroken. Aner ikke hvordan den funker på små gjærdeiger, for det tror jeg aldri jeg har laget. Blir alltid dobbel oppskrift her når jeg først baker.
-Kransekakemasse: Ankarsrum (trodde egentlig ikke det var mulig, men med eltekroken gikk det faktisk).
-Pisking av varm fudge: Kenwood, siden alt er av metall.
-Blender: Aldri prøvd på Ankarsrum, men Kenwooden funker helt greit.

Kjøttkverna funker helt fint på Kenwooden, har laget masse leverpostei, kjøttdeig, osv, men mandelkverna tok kvelden ved andre gangs bruk. Så der skal jeg få tak i til Ankarsrumen. Skal også se om det går an å få tak i pastamaskin brukt. Koster litt for mye å kjøpe alt sånt nytt. Kenwooden har endret system opp gjennom åra, så der er det veldig vanskelig å finne ekstrautstyr som passer nå.

Ankarsrum er tyngre enn Kenwood, eller har annet tyngdepunkt, så den vandrer ikke avgårde over benken. Jeg er også veldig glad i plastlokket til heving av deiger o.l. Skulle jeg hatt bare en så er det den jeg hadde valgt. Men ingen av dem dør noengang, så så lenge vi har plass så fortsetter jeg med begge. Electroluxen (Ankarsrumen) i barndomshjemmet må være minst 40 år gammel. Det eneste problemet er at vriknappen er utslitt, så vi må bruke skiftenøkkel for å starte den. Men den går fortsatt som ei klokke!

Ligger massevis av pent brukte kjøkkenmaskiner på Finn.no, så hvis man ikke trenger den før jul så ville jeg vurdert å kjøpe noe der.

PS: ser du har kjøpt - var veldig bra tilbud!