Sv: Søt riesling, til hva?
Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.
*I* mat vil jeg tro den primært passer i desserter?  Jeg googlet litt nå, og de fleste ser ut til å si at man ikke bør bruke søt vin i matlaging med mindre det står i oppskriften at det skal være søt vin.
Ja, det gir jo forsåvidt mening… Men jeg tenkte kanskje at hvis jeg kjørte på med sitronsaft, så kunne det funke i risotto? Det er jo egentlig bare å prøve.  |