Sv: Erstatte liten mengde mel i kake
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Siden cøliaki verken er en allergi eller en intoleranse, men derimot en autoimmun sykdom, så trodde jeg ikke at graden av reaksjoner spilte noen rolle. Tarmtottene ødelegges jo uansett, og det er farlig på sikt.
Dette er rett, men altså ikke av så små konsentrasjoner som denne åpningen åpner for så lenge man ikke merker noe. Det er en tallfestet grense. |