[Skilpadda]

Brownies, gulrotkake, banankake. For eksempel denne banankaken (som jeg dobler til langpanne):

Banankake

2 egg
3 dl sukker
2 middels store bananer
1.5 dl smeltet smør
1.2 dl melk
2 ts vaniljesukker
4.5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts natron
Pisk egg og sukker. Mos bananene og bland i. Tilsett smeltet smør og melk. Bland alle de tørre ingrediensene og sikt dem inn i røren. Hell røren i smurt kakeform og stek ved 175 grader i omtrent 45 minutter.