Sv: Mel eller egg i gratinerte poteter/rotgrønnsaker?
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Grunnen til at jeg spør er at jeg ofte føler gratengen min blir litt lite kremete. Men så bruker jeg jo heller aldri kremfløte…
Vil du ha den fyldige, kremete konsistensen (og smaken) bør du kanskje vurdere fløte?
__________________
"Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis
|