Sv: Hjelp, jeg skal arrangere hjemmekonfirmasjon
Da var dagen vel overstått og jeg har hatt et lite døgn til å summe meg. Det ble altså veldig vellykket med hjemmeselskap. Mye mer personlig og hyggelig enn å være på hotell synes jeg, selv om det absolutt var mye arbeid. Jeg lagde mat hele torsdag, hele fredag og lørdag før og etter seremonien. Menyen ble hjemmelagde kjøttboller, chorizopølser, saltbakte poteter, hjemmelaget roastbiff, ferdig kokt skinke, varmrøkt laks, lefseruller med røkelaks, spekemat, oster, potetsalat, capresesalat og gresk salat, samt pai, horn og fetaruller. Det ble altfor mye av alt, men det er vel på en måte sånn det skal være. Takk for alle gode råd og forsikringer om at dette skulle gå fint.  |