Sv: Verdens vaffeldag: Din beste oppskrift på (grove) vafler?
6 vafler
1 boks philadelphia kremost (200 g)
2 ss sukker
noen klyper vanilje
et par klyper malt kardemomme (malte frø fra 1 kardeommebelg for de som maler kardemommen selv)
4 egg
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 ss fiberhusk
__________________________________________________ _____________________________
Visp sammen egg og kremost til en glatt røre. Jeg gjør dette i blenderen. Tilsett de andre ingredienesene og bland godt. La røra stå og svelle. Røra skal bli litt tykkere enn en vanlig vaffelrøre. Blir røra for tykk kan du godt tynne ut røra med litt fløte. Men vær litt forsiktig med å tynne ut. Bruker du for mye fløte riskiker du tynne vafler.
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
|